影响面粉出粉率的不只是面粉加工设备的原因

　　影响面粉出粉率的不只是面粉加工设备的原因.很多人都认为面粉的出粉率是由面粉加工设备决定的,其实并不然,能对面粉出粉率造成影响的原因有很多,小麦原粮的硬度,水分,也都能影响到小麦的出粉率.

　　小麦原粮由于品种不同,硬度不同,在使用面粉加工设备加工生产小麦时会和软麦的加工情况有一些区别,硬麦经过研磨之后,粗粉多,细粉少,而且动力消耗较大,生产率也比较低;不同品种的小麦也都要经过水分调节,来改变小麦的结构,使小麦达到适合面粉加工设备生产的含水量.只有这样才能使小麦的出粉率达到水准.

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